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地 址:长沙天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园三期17栋三楼曾食坊。
酱卤牛骨头,采用全国正宗古法烹饪工艺,结合太极五行养生之精髓来精心烹制各种美食。不得不提的是,手抓牛骨头与传统美食有所不同,在制作时所有肉质食材都经过古坛的腌制,所有料包都是根据五行相生之道配比而成,将食材充分入味,肉质鲜美。百年老卤的炖煮更是让食材的营养价值发挥到了。
卤牛骨头是民间流行的特色小吃,大致于卤菜却与其不同,也可以用来拌饭,因此外面很多人叫卤牛骨饭,肉质鲜香,骨质酥烂,是饭店火爆招牌项目,也是加菜的一项的不错选择!